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En este artículo vamos a indicar cuales son las ventajas y beneficios de los productos Gourmet y porque en ocasiones tienen un precio elevado en comparación con productos convencionales debido a la calidad de los ingredientes y los procesos de fabricación más cuidadosos. En nuestra tienda Sadival contamos con lotes y cestas gourmet con una excelente relación calidad precio en este enlace.
Los productos gourmet suelen destacarse por su calidad, exquisitez y presentación. También podemos destacar los siguientes puntos para considerar comprar productos Gourmet:
- Calidad Superior: Los productos gourmet suelen ser elaborados con ingredientes de alta calidad y procesos cuidadosos incluso en ocasiones estos procesos se hacen de forma tradicional. La calidad la podemos traducir en productos saludables sin conservantes, mejor sabor, textura y aroma.
- Productos nuevos: en ocasiones muchos productos gourmet añaden innovaciones con nuevos ingredientes o recetas creativas lo que permite ofrecer un producto de calidad y diferencial respecto al resto.
- Valor Nutricional: algunos productos gourmet se centran en la calidad nutricional de los ingredientes. Pueden incluir superalimentos, ingredientes específicos o una elaboración tradicional buena para la salud.
- Presentación cuidada: los productos gourmet suelen cuidar la presentación de manera meticulosa mostrándose de forma elegante en cajas, bolsas especiales o incluso en packaging de lujo.
- Origen: Los productos gourmet a menudo destacan el origen y la proveniencia de los ingredientes. Esto puede incluir detalles sobre la región o la denominación de origen DOP.
- Exclusividad: Algunos productos gourmet son producidos en cantidades limitadas, lo que contribuye a su sensación de exclusividad. Normalmente las marcas que elaboran alimentos de calidad, también suelen sacar productos gourmet limitados por temporada.
- Productores locales: Algunos productos gourmet destacan ingredientes locales y apoyan a productores locales y regionales difícil de conseguir si no vives por la zona.
- Variedad de productos: podemos encontrar productos gourmet de todo tipo, desde comida hasta bebida, anchoas, jamones, embutidos, dulces, etc.
¿Qué hace que un producto sea gourmet?
El término «gourmet» se utiliza para describir alimentos y bebidas que se consideran de alta calidad, refinados y que ofrecen una experiencia culinaria superior. Varios factores contribuyen a que un producto sea clasificado como gourmet, entre los que destacamos: ingredientes, tipo de elaboración, presentación, exclusividad, sabor, aroma, textura, innovación, origen, reputación de marca y precio.
Entre todos los factores que hemos indicado, destacamos la calidad de los ingredientes y la calidad del producto final comparado con otros productos estándar.
¿Cómo saber si algo es gourmet?
- Etiquetado y descripción: en la mayoría de productos gourmet se indica en el etiquetado o la descripción del producto con palabras como «gourmet», «artesanal» o «premium».
- Calidad de Ingredientes: también se pueden comprobar los ingredientes de alta calidad con palabras como orgánico, natural, artesanal, etc.
- Proceso de Producción: si conocéis el producto también se puede conocer si la forma de elaboración es artesanal y no en cadena. Esta información se puede saber por la descripción o la etiqueta.
- Presentación: simplemente por cómo se vende el producto, también nos puede denotar si el producto es gourmet o no.
- Precio: Los productos gourmet suelen tener un precio más elevado en comparación con productos convencionales. La calidad de los ingredientes, el proceso de producción meticuloso y la exclusividad contribuyen al costo más alto.
- Reputación de la Marca: Las marcas con reputación en la producción de alimentos gourmet suelen ser reconocidas en el mercado. Busca reseñas, opiniones de clientes y reconocimientos de la industria para evaluar la calidad de la marca.
- Opiniones de Expertos: Las críticas y opiniones de expertos en alimentos y gastronomía pueden proporcionar información valiosa sobre la calidad gourmet de un producto.